保定有沒(méi)有短期的廚師培訓(xùn)?人無(wú)不飲食,美味的食物又是出自廚師之手,快節(jié)奏的生活讓大家逐漸向各種餐廳傾倒,廚師的社會(huì)地位也有了顯著的提高。對(duì)于男孩子來(lái)講,廚師是一門(mén)養(yǎng)家糊口的技術(shù),對(duì)于女生來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)烹飪也能夠提高家庭生活質(zhì)量!保定有沒(méi)有短期的廚師培訓(xùn)呢?保定廚師學(xué)校就是你要找的!
保定廚師學(xué)校短期培訓(xùn)
烹飪中級(jí)班(學(xué)期2個(gè)月)
學(xué)習(xí)刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤(pán),傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及300余道不同檔次的實(shí)用菜肴。使學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到中級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
就業(yè)去向:可以到中小型餐廳從事烹飪工作,也可自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。
烹飪高級(jí)班(學(xué)期6個(gè)月)
系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜,各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實(shí)用果盤(pán)制作及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學(xué)會(huì)360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求,并贈(zèng)十余種常用面點(diǎn)的制作。
就業(yè)去向:學(xué)員學(xué)完后都可以到中檔餐廳從事烹飪工作,或者選擇自己創(chuàng)業(yè)。
保定廚師學(xué)校辦學(xué)優(yōu)勢(shì)
1、師資力量
保定廚師技校教學(xué)資源豐富、師資力量雄厚,擁有專職教師286名,其中具有高級(jí)職稱者占38%。一批年輕的教師,雄姿英發(fā)、朝氣蓬勃,健步走向教育與管理的前沿,成為學(xué)校的中堅(jiān)力量。堅(jiān)持實(shí)行準(zhǔn)軍校式管理,完備的各項(xiàng)規(guī)章制度培養(yǎng)了學(xué)生良好的個(gè)人素質(zhì)
2、社會(huì)地位
多年來(lái),保定廚師技校多次承辦省內(nèi)外技能賽事,學(xué)生在國(guó)際國(guó)內(nèi)舉行的技能大賽上,技?jí)喝悍、摘金奪銀。2005年11月10日,原國(guó)家教育部部長(zhǎng)周濟(jì)來(lái)校視察,在觀看了我校學(xué)生技能展示后稱贊說(shuō):“這就是中國(guó)特色的職業(yè)教育”。同時(shí),外國(guó)友人來(lái)校參觀視察,并給予了高度評(píng)價(jià)。播種希望,收獲成功。
保定廚師學(xué)校先后為社會(huì)輸送14萬(wàn)多德才兼?zhèn)涞漠厴I(yè)生,著力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力,二十多年來(lái)保定廚師技校畢業(yè)生供不應(yīng)求。廚師行業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì),想要加入廚師行業(yè)大潮的你就到保定廚師學(xué)校學(xué)習(xí)吧!
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