4年一次，熬夜看球也要堅持。這就是球迷，純粹的熱愛，純粹的激情。看球，啤酒不能少；熬夜，爽口又健康的下酒菜是美的選擇。熬夜看球，下酒菜一定要清淡爽口，補(bǔ)充營養(yǎng)和能量的同時又易消化，這樣才不會給我們的身體帶來更多的負(fù)擔(dān)。唐山九洲技校教大家做陪伴世界杯的美味酒鬼花生！

　　準(zhǔn)備食材：花生300克，干辣椒6個，食用油適量，鹽適量，花椒粉適量，辣椒粉適量
　　制作步驟：1.  準(zhǔn)備花生300克
　　洗干凈的花生用溫水浸泡一個小時
　　浸泡好的花生去皮，放保鮮袋中，放冰箱冰凍6個小時（或放一夜）
　　炒鍋中放油，下冰凍好的去皮花生，不斷的攪拌，炸至金黃色，撈出瀝油
　　鍋中留少量油，下干辣椒炒香
　　下炸好的花生、鹽、花椒粉、辣椒粉炒勻即可起鍋
　　美味的酒鬼花生就這樣做好了，和家人一起坐在電視機(jī)前給自己喜愛的球隊加油吧！

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